-Aleikum asalam!
Idag träffade jag och Emma S på stan för att luncha. Vi hade redan innan bestämt oss för att äta medelhavsbuffén på Amigo. På buffén finns en hel del maträtter jag kände igen från resan i Syrien i höstas. Låt mig först säga att väl där så var det stundtals ganska jobbigt: stressigt, svettigt, stunder av förvirring, risig i magen, få "riktiga" toaletter etc.
Men människorna, maten, historian och den totala upplevelsen övervägde allt och det är
nästan så jag längtar tillbaka. Speciellt när man får en flashback genom att återigen få smaka maten. Varhelst vi kom så fullkomligt dignade borden av all mat som bars fram. På bilden ser ni Dan och Gunilla smörja kråset med alla purfärska grönsaker som det bjöds på. Nu var den svenska varianten inte i närheten av originalet men ändå helt ok.

Dagen till ära klädde jag Emma i en klänning som jag köpt i souqen i Haleb.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar